INGREDIENTES:
- 4 panes pita
- 6 rebanadas de jamón con 1/2 cm de grosor
- 200 g de rebanadas de tocino picado
- 1/4 de barrita de mantequilla
- 1 taza de trocitos de piña en almíbar, escurridos
- 1/4 de taza del almíbar de la piña
- 1 frasco de cerezas en almíbar escurridas, sin el rabito y picadas
INGREDIENTES:
- Fríe el tocino en la mantequilla hasta que esté dorado y crujiente; retíralo y colócalo en servilletas de papel absorbente para quitarle el exceso de grasa.
- Pica las rebanadas de jamón y sofríelas en la grasa que soltó el tocino, agrega la piña, las cerezas y el almíbar y cocina hasta que se consuma todo el líquido; retira y reserva.
- Calienta los panes por ambos lados, retíralos y con un cuchillo hazles una abertura y rellénalos con la preparación de jamón.
