César Mauricio Olvera Gutiérrez

INGREDIENTES: 1/2 kg fajitas de res 2 pimientos verdes sin semillas, cortados en tiras 2 pimientos rojos sin semillas, cortados en tiras 1 cebolla rebanada 4 panes pita Sal y pimienta al gusto Aceite vegetal INSTRUCCIONES: En una sartén calienta un poco de aceite y sofríe juntos los pimientos y la cebolla hasta que estén … Read more

INGREDIENTES: 2 tazas de col finamente rebanada 2 cdas. de aceite de oliva 1 jitomate rebanado 1/3 de taza de perejil picado 2 cdas. de jugo de limón 400 g de carne molida 1/2 cda. de ajo en polvo 1/4 de taza de cebolla picada 1 cda. de orégano 1 cda. de aceite vegetal 1 … Read more

INGREDIENTES: 4 panes pita 6 rebanadas de jamón con 1/2 cm de grosor 200 g de rebanadas de tocino picado 1/4 de barrita de mantequilla 1 taza de trocitos de piña en almíbar, escurridos 1/4 de taza del almíbar de la piña 1 frasco de cerezas en almíbar escurridas, sin el rabito y picadas INGREDIENTES: … Read more

INGREDIENTES: 6 panes pita 9 huevos 16 salchichas picadas 2 cebollas fileteadas 1 chile de árbol picado (o al gusto) Sal y pimienta al gusto Aceite vegetal INSTRUCCIONES: En una sartén con un poco de aceite acitrona la cebolla, agrega las salchichas, sazona y cocina a fuego medio hasta que estén doradas. Incorpora los huevos … Read more

INGREDIENTES: 4 pan árabes (pitas) 3/4 kg falda de res cocida y deshebrada 1 diente de ajo 1 cebolla 2 jitomates picados 1 aguacate pelado y picado 1 taza de lechuga picada, lavada y desinfectada INSTRUCCIONES En una ensaladera pon la carne, el jitomate, la cebolla, la lechuga y el aguacate, sazonar con sal; revuelve … Read more

INGREDIENTES: 4 panes pita 2 latas de atún escurrido 1 cebolla picada 1/4 de taza de perejil picado 1 pimiento morrón sin semillas y cortado en tiras 1 chile jalapeño en vinagre 3 papas cocidas, peladas y picadas 1 taza de puré de tomate Sal y pimienta a gusto Aceite vegetal INSTRUCCIONES: En una cacerola … Read more

INGREDIENTES: 800 g de carne molida de pollo 6 panes pita 1 diente de ajo picado 1/2 cebolla picada 1 cucharada de hierbas finas 3 jitomates sin semilla y picados 1 taza de chícharos precocidos 2 papas peladas y cortadas en cubitos 2 zanahorias peladas y cortadas en cubitos 3 cucharadas de perejil picado 1 … Read more

INGREDIENTES: 2 tazas de pollo deshebrado 4 cucharaditas de aceite de oliva 2 limones (el jugo) 4 cucharadas de perejil picado toscamente 2 cucharadas de menta picada toscamente 2 jitomates picados en cubos medianos 1/2 cebolla picada finamente 1 taza de jocoque Sal y pimienta al gusto Salsa de jitomate para acompañar Salsa de ajonjolí … Read more

INGREDIENTES: 2 panes pita 2 cucharaditas de aderezo italiano sin grasa 1/4 taza de salsa para pizza 4 rebanadas de mozzarella sin grasa 1/4 taza de pimiento 1/4 taza de champiñones 1/4 taza de cebolla morada rebanada INSTRUCCIONES: Calienta el horno a 375ºF Acomoda los panes pitas sobre una charola (bandeja) para hornear; pincélalos con … Read more