INGREDIENTES:
- 4 pan árabes (pitas)
- 3/4 kg falda de res cocida y deshebrada
- 1 diente de ajo
- 1 cebolla
- 2 jitomates picados
- 1 aguacate pelado y picado
- 1 taza de lechuga picada, lavada y desinfectada
INSTRUCCIONES
- En una ensaladera pon la carne, el jitomate, la cebolla, la lechuga y el aguacate, sazonar con sal; revuelve para integrarlos.
- En un comal calienta ligeramente los panes por ambos lados, retíralos y con un cuchillo hazles una abertura.
- Rellena los panes con la preparación de huevo y sirve.
